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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]! J% `0 o+ F  c) k

; r5 c' ~2 U$ _* AA ! `! I  f! l" |
早餐 Ahan gangwan ' b5 p" c- G& W5 {5 w
午餐 Ahan tschau : l% l! {; x- [8 I: f7 u
晚餐 Ahan gen  
* w4 |6 b1 g. p* P: [7 B
1 i5 e+ P& f5 o9 [0 |B ; c+ H+ _; ^$ n+ v! P" Z
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 8 J' P7 D: L6 n# Y( t( D1 C
Bai ma grud 甜柠檬叶 % B. ~+ `3 ?* V" h8 d
Bai manglak 罗勒 9 i' `9 u, i" B3 i8 }6 d
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
9 p3 x, H2 r" H8 K6 T! oBed paloh 糖醋酱鸭   r/ f. y0 w7 s  j$ w2 R
Bia 啤酒
4 t/ `9 l" o: V- SBo(h) 煮 4 \. o4 O: v$ E
Bor bia tord 春卷    
- S7 G4 z2 ^0 b4 Z, ~7 S' o) ^& }, M7 b% h8 F& a
F 8 B+ a% u/ g2 V. b. f: g  w
Fak tong 南瓜
; r$ U2 q  m2 G* mFarangh 番石榴
8 @# ]6 ]& u5 T# u
. L- h& {& C; e/ FG
) j; U: j& Q5 N# x0 \Gabi 小虾酱
3 k+ T% c) b- w. fGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
" R2 s- r9 g- ^3 {Gang garih 印度淡咖喱粉
) D& K7 e$ I4 b$ e) T+ RGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ( X. W% N" E8 V0 c
Gang laing 泰国蔬菜汤
, x4 _  O; z7 J1 A* V7 d" wGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 0 q( m+ Q9 Z$ L' V/ x+ o
Gang nua 五香牛肉 1 |6 [, ?5 ~0 y( X  x. C
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
5 }/ e8 E; c7 o* WGang som 蔬菜加鱼
9 u9 f- l: @0 ]4 \8 t5 A4 e1 K0 \( ~Gafa 牛奶咖啡
/ a8 @0 f; w" ^' T( f, GGafa damrorn 清咖啡 6 ]& Z5 @' ?2 }9 ~9 p. ]
Gai 鸡
+ B# q; [4 o- V$ `- K8 E9 zGieo nam 馄饨 2 J6 I! t$ o6 W1 f) N0 V* k
Gruei 香蕉 $ z: z- o! z: _  ]( b% }
Gueh tiao 白米粉
/ d, |8 V$ w. e- ~! j$ SGung 小虾、螯虾
  B7 r9 \6 _! ]  u9 ]' r; Z2 SGung hang 小虾干 * e0 d+ F7 E+ s4 D) h' i: ?1 Y) S
Gung yang 烤虾串
& l7 q/ O3 H# H6 e
+ _3 F! }0 o! y; d% p6 S0 c( FH
. G0 T2 R8 w5 B7 p* W: v/ @9 D3 KHua hom 洋葱
" E" n" K. F8 ~. D$ pHua schai po 萝卜 8 B/ ?7 N6 X" E; Y
  Z3 e# v2 C0 a! j* w1 K
K 6 w- u) i+ e2 a$ |1 b# {/ J+ J0 h
Ka ti 椰奶
( ^4 Q& g: D( w* [, rKam puh tord 煮肉 ( }: `* G4 b% z  K2 ]( k  ^3 d
Kao 米糊(粥) . q. `, V; Z0 [! Q% T) [# |" x9 E
Kao bed 鸭肉烘饭
+ k1 n  d+ H: Y! H) u$ ^Kao dom gai 米汤鸡 8 t6 J, M+ j. ~  r. Z/ r2 r
Kao dom mo 米汤猪肉 - w# y9 }5 E0 r
Kao dom plah 米汤鱼 : v+ x4 D& [$ u8 W
Kao gai 鸡肉拌饭 $ H+ A) R4 e* |% w. Z
Kao man gai 鸡块拌饭
. }* x/ a# \7 Q# K9 dKao mo daeng 红烧肉拌饭
. R5 O2 ^0 }+ Y% g+ [  YKao mo tora 烤猪肉块拌饭 % j' g+ l$ P0 j. H! s; A4 |% `$ y1 {
Kao nieo 糯米丸子 6 ]- K4 T, z; g
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 0 T9 V# {, d- p" {( T) `. |8 c
Kao pad 炒饭
/ s% F# h, A, x+ n& E# GKao pad gung 小虾炒饭
9 v. G$ _/ c3 l- Y2 QKao pad talee 海鲜炒饭 9 R  O. {9 p+ e7 N% B4 w* K; s
Kao plao 米饭
+ i7 E6 p0 \6 t. I1 b% h5 [& S" EKao poht 玉米
9 T/ _6 R" A: q0 F: F8 d" r8 mKhai chiao 大蛋饺 - Q+ f( _' m" D. U% e3 y" w' f! a- J
Khai dao 煎蛋 1 z6 g( l1 ~5 M9 s! k% g
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
& |; j* ?; d, p; }8 E" @! k6 u: uKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
2 R4 T) B( }( o: [9 R1 b5 Z# K! ~Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) : x  N3 u7 u. I# ]
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 9 G5 |% s0 k0 D! H9 M% N

. }8 n: h, \. T; TL
) }6 k4 G% b- z( p4 dLao 烈酒
( R1 \" Q2 W& H* [6 A, \Lin ji 荔枝
) E4 X- D3 p, J( s
- j. k$ l0 H9 p, TM
+ _* X1 F# ?. q6 O" P. fMaah hoo 菠萝肉丸子
6 l' I2 ~* q' A2 l* h- ^. EMahkong 湄公河威士忌
1 d; Z) p6 Y2 h5 _4 R& R  WMakahm 罗望子果 6 P6 c" t( ?' V8 X, v
Makoa tat 茄子
6 ~0 m) X! R, x% u7 q9 sMaokatat 西红柿
6 E, Y( `1 _; m2 {: \Malakor 番木瓜
* ]1 P  G1 W* s; _; j* tManao 柠檬
2 Q$ F! g$ ?" v% q8 D" G; hMan farang 土豆
( J: _0 f3 [( @: D' d6 Q! jMamuang 芒果
) Y0 _* w7 A6 L1 i( m4 ^Mangkut 山竹果 / O- Z2 m9 d6 V
Maprao 椰子
! Q) v( |3 [3 W6 v, h3 F2 ]& T6 dMed mamuang himmapan 贾如树坚果 7 s4 F" b" }1 A$ X
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ) g/ p' y3 k4 q
Mie klob 炒面 / c! s! n7 c/ S
Mo 猪肉 $ m6 s1 U. C  f5 A* O! E; N
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 6 {* c2 r9 v1 d) ]* m+ g& T2 R+ ~' H( B
Mo satah 猪柳    
/ k  [- l& q$ A- ?4 ^; |7 q3 w5 o* S
0 u9 r0 `4 @; s# GN + L) A; x+ _5 b5 G4 z1 Y1 I, B
Nam dan 糖
1 ?/ z: _' g. d4 y9 T, V. k, F' z4 XNam jim much sate 花生酱
1 A5 V) `. n( ZNam lorn 热水 * w2 f6 s# C! |+ v# Y9 o
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
7 |2 \0 C2 x; F2 e2 {Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
5 R" p  _" u% O: j* NNam plan 鱼酱
3 C8 q1 k$ O/ Z8 }  W' V; BNam prik 红番辣椒酱 $ P4 j- T2 ~* u% t
Nam rah 矿泉水
) M! W; l, e/ d+ A) v7 C7 m& V( @3 xNam som 橙汁   T& e8 J5 u+ F9 a# P; Z2 F# Q5 g
Normai 竹笋
/ [8 d) ]1 c' P& Y- `2 l; UNuah 牛肉     * M0 m& u& I, g3 C0 `8 @: j

3 e6 Q) ]" I7 ^, RP
+ ^- J$ `. h1 E& u7 r# g+ yPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
5 Q5 R% T8 c( k) aPak 蔬菜   P1 B7 t9 T6 O$ c
Ped 鸭肉 0 ^3 o1 ]( ]7 O3 a  T
Phal thai 炒面
  V$ o  a9 I1 c" J  bPlah 鱼
- l) j2 }$ O1 Y, mPlah kapong 鲈鱼
& }% R% h/ |! \0 ~$ p3 \- R/ b& GPlah muk 墨鱼 7 @+ H" i2 k+ E( I& M
Plah priao wan 糖醋鱼 6 G7 y1 T9 d2 P) q0 Y2 ~4 a
Plah tord 烤鱼 ) i8 l5 k; l4 L* i( a' A: q# P9 K/ r9 p
Plah tu 金枪鱼
5 Z! w" S/ O; O7 wPolaris 瓶装饮用水
* _+ z% H8 I1 t7 r  G; e% DPriao wan 糖醋 ! Z; E" m; {7 Q3 A* S: O9 B
Prik ki nu 红番椒 8 X. U! K: L1 G' b
Prik shi fa 小辣椒
$ q0 h; a  c% E2 G& j; q4 a3 SPrik tai 胡椒
+ l4 g9 @1 A. e# w) X5 f) c$ P7 O, d& e' l
R 8 g4 @& r9 G& `0 Y# o
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ) W' W" G$ U- T8 E4 m9 [

7 V+ q+ \: H2 Y2 {3 r2 Q* TS 6 x" P# J8 }; {, T* p$ a+ m0 G
Sapparot 菠萝
3 p- C: }" z- u. XSen guetio 米粉
: p. o' M3 z8 N# v+ P5 `5 T: _, HSie juh 酱油 5 z+ i+ \% \3 r, l8 A
Som 橙子
  U# P! Z& ~  W. ?
9 ?5 \5 |8 ~1 f7 y2 F, rT + |7 b) a4 N) P" h" E: m! }
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
7 R5 a' Y  }) A6 ^( T4 tTeang mo 西瓜
4 p  e/ w9 d8 o4 I: v2 i" E/ W$ YToa li song 花生 + |0 e5 N. z; N
Toa ngog 笋豆
& w- ^( L& U$ k% ~8 [; ETom 熟食 ' i& f$ N; j- D
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 / n3 b6 x. ]! k# y. D
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 * `. t" j3 S( |. Q# B7 i
Tom yam gung 海虾汤
- I- S: D- R+ Z1 a# Z% _" STom hom 春季洋葱 0 K/ |9 g* [) p
Tord 烤
7 r3 I5 B8 t8 ~; u, pTschah 茶 : s2 ?) d: R  A" f3 X- E
Tschah lorn 热红茶
5 n- c9 C' [; t" Y2 _5 ?6 X5 y: tTschah yen 冰茶 2 I6 g9 k7 f% ]' u' z
Tuna 金枪鱼     ; N- ]& y, E! M
, k8 t" W4 _) g/ D- ~
Y ( q2 E6 U5 O' J4 o5 i  R
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
' Y# D, C% g0 R6 I, f0 \Yang 放在烤架上烤
2 _% A* ], n/ S- l  K+ o. FYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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