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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 ^/ `' t4 _  G
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]8 B( f; g& R: a% t- I6 }

3 X4 `$ r8 ]2 j[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) _/ r: {# a+ E2 u6 I
4 b+ @% [" }0 J
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... # B+ O/ E, d( J6 v9 F+ Q
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 E' I& x! G( I$ O- Q
[color=red][/color]
- n( _* V: ]/ F* I. H+ N# g[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]/ M0 W6 ^2 I4 a9 w$ N$ v7 L
[color=red][/color]
5 w. G$ `  M9 s2 E[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% N, I+ o* c8 }* q# j# x跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 8 c* u/ h  q; p6 c- ^3 ~# R" u
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
- i: C- a1 ~9 T" r) F+ ~  h$ o! E2 o+ R+ K) K: M- c
0 ?" L  |! t  r) A
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ H" d; U2 b) U8 ^1 H1 L筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
/ E( F- l0 u2 e/ l% v[/color]
3 Y4 A: ?( I) h% \  Y[color=red][/color]
* d3 n" n; _  H  D8 ?; s- Q: @; f[color=red][/color]
6 T/ {5 ]( @( R[color=red]+ `$ `6 C+ j. b4 a
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
$ v* z/ z- }' Z- m' t[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
" t% T- o3 ~: L" k3 q[color=red][/color]5 ]0 q0 V5 Q( w% M
[color=red][/color]6 Z6 p  [# K2 O, D0 L% Q
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 l2 w0 M- Q% Y5 x' k 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? * |1 x5 u# b" J" i" o2 H* c4 r
$ E& w) r6 H& }+ `# z" w0 q
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9 H, |6 J1 e+ N7 b[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* p. g6 N1 o# e" y% M6 t
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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