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, s+ N L$ e* Z- l* Z# a9 f<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>/ e* c$ D7 O" w
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
& C: n$ D s% t5 k; n<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>4 g$ i* H3 G% ~4 P! d5 L+ U# x
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
3 g% i- X6 a5 ^6 @$ |# t0 k<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>- v. b# @5 s# H b
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
# h5 S- ]2 K" g1 G+ V+ {/ V<P><FONT size=3></FONT> </P>6 Q/ x1 S6 Y" X
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>3 H" K, _/ _4 L
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
5 H+ L3 C; o8 }& E9 z<P> </P>( F" ]% ]0 ]0 G! ~/ b% d# O
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
( O/ }$ R, Y' e: ?# M* ?9 y7 M<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>% q4 z/ t& V: T, N
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>. u+ i6 ^, i8 D1 v, }
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>7 n) L# w# E1 n4 k8 Q9 t( R7 `0 ~
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
- }( P9 J4 J, g: o: h8 b<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
8 N" E+ L9 e7 H* I% q<P> </P>
( ~( }* T S7 c$ B, I5 \, X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>1 |5 v ^* C0 l% n5 v- T
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>9 p( g0 |1 Q( j3 i4 k# v
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ V: P' F! c9 [7 S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>4 [/ ` ]6 G" c$ j: b
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
3 h4 r' u+ M9 b3 I3 U# h<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 J1 Y; }: w! i! B1 C<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
4 t1 {1 K9 m$ n' a/ n: D, |! u6 ?; G9 @<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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